Algunos comentarios sobre la baraja española y sus diferencias con la francesa (aparte y además de lo dicho por otros usuarios):

-Algo que no se puede hacer, o sería muy forzado, con baraja de póker son demostracciones de juegos en las que comúnmente se usa baraja española (es algo muy obvio, pero no lo vi comentado). Personalmente me gustan las demostraciones de póker, pero en donde vivo la mayoría no sabe jugar al póker, ni al black jack, ni al bridge, pero sí sabe juegos con baraja española.

-Los números 40 o 48, 10 o 12, tienen más divisores que 54 y 13 (primo), que para algunos juegos o repartos puede ser una ventaja importante. Además la baraja de 40 cartas, al estar compuesta de 4 grupos de 10, puede facilitar bastante algunos cálculos por ser el 10 un número muy intuitivo.

-Los deletreos de cartas son, por supuesto, diferentes al llamarse de otro manera. El hecho de que los palos de la española tenga una letra de diferencia en su nombre (oros 4, copas 5, bastos 6, espadas 7) y que los plurales y singulares varíen sólo por una "S" puede ser interesante.
-Respecto a la asimetría de la baraja española, quisiera señalar que la asimetría no es sólo en las imágenes, sino también en los márgenes, y algunas cartas son simétricas en sus dibujos, pero no en sus márgenes y es posible valerse de esas solas para hacerlo más engañoso.
*(No digo que sea así en todas las barajas españoles, pero sí en muchas).

-Los naipes españoles tienen codificado el palo en los márgenes superior e inferior. Tal vez se lo pueda aprovechar para algún tipo de vistazo diferente.

Saludos.